幅広い層に支持される料理家ケンタロウさんがプロデュースのブランド。2011年のバレンタインデー向けに発売した期間限定品が好評につき、今期もパワーアップして登場します。「こだわりの味わい10粒（ベルギーチョコ使用）」や、オリジナルラッピング材がセットされた「手作り製菓材料セット」は、ケンタロウさんファンはもちろんのこと、スイーツ男子や味にこだわりのあるお客様にもおすすめできます。
ＴＶ、ＣＭ、ラジオ、雑誌、書籍、料理教室などで、幅広く活躍中の料理家。美術大学在学中よりイラストレーター活動を始め、その後料理家デビュー。『簡単でおいしくて洒落っ気があって現実的』をモットーに、ひとり暮らし、家庭、若者、初心者、主婦、男性、年配の方など、幅広い層に向けて、ジャンルにこだわらず様々な料理を展開。決して突飛なものではなく、"作る楽しさと食べる楽しさ"を大切にした"また食べたくなるもの"を提案しています。
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ベルギーの工房と協力して新たに開発した、料理家ケンタロウさんのオリジナルチョコレート「こだわりの味わい10粒」。ケンタロウさんのトレードマークのキャップ型ビターチョコレートやオリジナルプリント付きのグランマニエをはじめ、クランチ＆カカオニプス、ライム＆コーヒー、ブラウンシュガー、ミント、塩キャラメル、メープルシロップ、ビスケットチョコ、ピーナッツ＆ココナッツと、計10種類の"洒落っ気"のあるおいしさが揃いました。2コ入りから12コ入りまで、７種類のアソートを、2012年バージョンのオリジナルデザインパッケージに包んでご用意しています。
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ケンタロウさんとALACARTEが共同開発した、誰でも簡単においしく作れる製菓材料セット"ケンタロウのぱぱっと作れるシリーズ"は、ブラウニー、クランチチョコレート、チョコレートケーキ、生チョコレート、トリュフの5種類。シンプルでおいしいと好評のケンタロウさんこだわりのオリジナルレシピに、ベルギー産チョコレートなどの材料一式と型、ケンタロウさんデザインのラッピング袋がセットになっています。
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ケンタロウさんとALACARTEが共同開発した、誰でも簡単においしく作れる製菓材料セット、「ケンタロウのぱぱっと作れるブラウニー」。約10cm×10cm1台分の、ベルギー産チョコレートなどの材料と型、オリジナルレシピ、ケンタロウさんデザインのラッピング袋など一式が入っています。